Pimprenelle officinale

Classification : ,

Famille : Rosacées
Nom latin : Rosaceae

Nom latin : Sanguisorba officinalis

Caractéristiques

La grande pimprenelle ou sanguisorbe officinale, Pimprenelle officinale, Sanguisorbe, est une plante herbacée vivace du genre Sanguisorba.
Toutes les sanguisorba sont des plantes vivaces à feuilles imparipennées portant de 5 à 25 folioles dentées et dont les fleurs sans corolle, sont groupées.
La grande pimprenelle possède une tige dressée, peu ramifiée.
Les feuilles portent de 5 à 13 folioles ovales, à dents régulières.
L'ovaire, à un seul carpelle, est surmonté d'un style court.
La grande pimprenelle est hermaphrodite, les calices sont rouge sombre, quatre sépales caducs entourent quatre étamines et un ovaire à un seul carpelle. Ses fruits sont des akènes tétragones. Les angles du fruit sont généralement ailés.
Ordre de maturation : homogame Pollinisation : entomogame, autogame.
Floraison de juin à septembre.
Les feuilles de la grande pimprenelle ont une utilisation médicinale, en tisane digestive, tout comme le rhizome anti-diarrhéique et hémostatique.
Elle est présente dans l'hémisphère nord, en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.
En France on la retrouve dans presque tout le territoire métropolitain à l'exception de la pointe de la Bretagne. C'est une plante commune des lieux humides sur sol calcaire. Grandes pimprenelles (Aubrac, Massif central, France).